包子皮機(jī)就是將和面好的面團(tuán)加工成做包子的包子皮的機(jī)器,通常機(jī)器能夠設(shè)定不同的直徑,中厚,邊厚以生產(chǎn)不同規(guī)格的包子使用。
采用包子皮機(jī)首先..步要先和面,將面粉和水岸一定比列1:0.4-0.5和好面,將面揉至均勻,醒面10分鐘,第二步將面揉至扁狀,放至進(jìn)料口,面身放在托板上,并將表面撒上一層面粉放置粘連,第三布為防止成品粘連在一起,將面粉倒入撒粉盒內(nèi),調(diào)節(jié)好出粉量,第四布啟動(dòng)電機(jī),調(diào)節(jié)好出皮速度,第五步正常工作之后,傳送帶將面皮自動(dòng)輸送出來(lái)。
包子皮機(jī)有哪些特點(diǎn)呢?首先采用包子皮機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的包子皮大小,厚度均勻,重量統(tǒng)一,用包子皮手工包的包子大小外觀均勻,口感一致,其次機(jī)身采用不銹鋼材質(zhì)制成,具有..節(jié)能、安全衛(wèi)生,符合食品衛(wèi)生要求,然后包子皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、造型新穎、美觀大方,通常機(jī)器還可以用來(lái)生產(chǎn)餃子皮,混沌皮等更加薄的面皮,一機(jī)多用。..采用包子皮機(jī)生產(chǎn)效率高,根據(jù)機(jī)器的大小可每分鐘生產(chǎn)不同產(chǎn)量的機(jī)器,滿足自己的需求。
在四川買包子皮機(jī)多少錢一臺(tái)值得?首先看機(jī)器規(guī)格大小,小型的自己用的話沒(méi)分鐘產(chǎn)一個(gè)左右,大的每分鐘能夠生產(chǎn)200來(lái)個(gè),根據(jù)自己的需求選擇適合自己需求的機(jī)型,然后看品牌,不同廠家生產(chǎn)的機(jī)器性能不一樣,比如電機(jī)的好壞電機(jī)功率大小,電機(jī)噪音大小,看廠家的質(zhì)保如何,售后維修服務(wù)是否方便等等。